Foto: Shutterstock

V tichu ranního rozbřesku, kdy se svět teprve probouzí, mnozí z nás sahají po šálku kávy. Tento každodenní rituál však může skrývat víc než jen povzbuzení do nového dne. Nedávná studie, která trvala neuvěřitelných 43 let, odhalila fascinující spojení mezi pitím kávy a zdravím mozku.

Autor původního článku: Tori DeAngelis

Výzkum, který mění pohled na kávu

Podle Americké fyziologické společnosti pravidelná konzumace dvou až tří šálků kofeinové kávy denně může výrazně snížit riziko demence a zlepšit kognitivní funkce. Tento efekt byl pozorován nezávisle na genetickém riziku, avšak u bezkofeinové kávy se podobná souvislost neprokázala.

Káva a její vliv na demenci

Studie ukázala, že dospělí, kteří pravidelně pili kofeinovou kávu, měli výrazně nižší výskyt demence než ti, kteří ji konzumovali zřídka nebo vůbec. Mezi americkými dospělými, kteří pili více kávy, bylo zaznamenáno 141 případů demence ročně na 100 000 lidí, zatímco u těch, kteří kávu nepili, to bylo 330 případů na 100 000 lidí ročně.

Demence je obecný termín pro stavy, které postupně narušují paměť, myšlení, uvažování a schopnost vykonávat každodenní činnosti. Nejčastější příčinou je Alzheimerova choroba, ale existují i další mozkové poruchy, které mohou vést k demenci.

Káva a kognitivní zdraví

Výhody kávy se neomezují pouze na diagnostikovanou demenci. Účastníci, kteří pili více kofeinové kávy, také méně často hlásili pokles paměti nebo myšlení. Z těch, kteří konzumovali více kávy, 7,8 % uvedlo subjektivní kognitivní pokles, ve srovnání s 9,5 % těch, kteří kávu pili zřídka nebo vůbec.

Subjektivní kognitivní pokles označuje změny v paměti nebo myšlení, které si lidé sami všimnou, i když tyto obtíže nemusí být potvrzeny formálním kognitivním testováním.

Kolik kávy je ideální?

Výzkumníci také zkoumali, zda množství konzumované kávy souvisí se silou pozorovaných výhod. Dvě až tři šálky kofeinové kávy denně byly spojeny s nejpříznivějšími výsledky pro riziko demence a kognitivní funkce. Tato souvislost byla patrná i u lidí s genetickým rizikem rozvoje demence.

Čaj jako další možnost

Káva nebyla jediným nápojem spojeným s lepším zdravím mozku. Výzkumníci zjistili, že pití čaje bylo také spojeno s nižším rizikem demence a lepšími kognitivními funkcemi. U čaje byly nejsilnější souvislosti pozorovány u účastníků, kteří konzumovali jeden až dva šálky denně.

Výsledky pro kávu poskytly další vodítko. Zatímco pravidelná kofeinová káva byla spojena s nižším rizikem demence a lepšími kognitivními výsledky, bezkofeinová káva tyto výhody neprokázala.

Celkově výsledky naznačují, že mírná konzumace kofeinové kávy a čaje může být spojena se zdravějším stárnutím mozku. Pro milovníky kávy se zdá, že dvě až tři šálky denně nabízejí nejsilnější spojení, zatímco jeden až dva šálky čaje ukazují nejpříznivější výsledky mezi pijáky čaje.

Co to znamená pro nás?

Ačkoli je zapotřebí dalšího výzkumu k určení, zda tyto nápoje přímo ovlivňují riziko demence, dlouhodobé nálezy nabízejí povzbudivé zprávy pro lidi, kteří si již kávu nebo čaj užívají jako součást své denní rutiny.