Nejvíce sběratelské single barrel whisky Old Forester tohoto roku jsou téměř zde

Foto: Jonah Flicker

Úvod do whisky Old Forester

Old Forester je značka známá svou širokou nabídkou, která sahá od dostupných základních výrazů s nižším obsahem alkoholu až po každoroční unikátní vydání jako je Birthday Bourbon. Jedním z výrazů, který se řadí do této kategorie, je President’s Choice, oblíbený mezi sběrateli whisky, který zahrnuje single barrel výrazy bourbonu a žitné whisky. Měli jsme možnost ochutnat edici roku 2026 a je velmi dobrá.

Autor původního článku: Jonah Flicker

Historie a význam značky Old Forester

Old Forester byla založena v roce 1870 Georgem Garvinem Brownem a značka tvrdí, že je na trhu s whisky nepřetržitě déle než jakákoli jiná. Brown také založil společnost Brown-Forman, která existuje dodnes a vlastní další značky jako Jack Daniel’s a Woodford Reserve. Během prohibice byla Old Forester jednou z mála značek, které dostaly licenci na výrobu léčebné whisky.

President’s Choice: Od minulosti k současnosti

President’s Choice byla původně vydána v roce 1964, ale tehdy jste museli doslova zakoupit celý sud bourbonu vybraný prezidentem společnosti. Značka byla znovu uvedena na trh v roce 2018 a byla velmi omezeným vydáním až do loňského roku, kdy se stala dostupnou na celonárodní úrovni (i když stále v malém množství) – a také přidala žitnou whisky k bourbonu.

„Vždy je to pro nás vzrušující doba, kdy můžeme přinést další iteraci President’s Choice milovníkům whisky, kteří skutečně oceňují výjimečnou chuť,“ uvedla v prohlášení hlavní degustátorka Old Forester Melissa Rift. „Náš proces ochutnávání každého sudu je zakořeněn v historii této značky a letošní vydání není výjimkou.“

Proces výběru a chuťové profily

Letošní vydání bylo vybráno Rift a asistentem hlavního destilátora Calebem Trigem ze sudů zrajících mezi sedmi a devíti lety a lahvováno mezi 110 a 125 proof v závislosti na sudu. „Přinést tuto žádanou láhev k publiku znamená ochutnávat pro nejvyšší, nejvýjimečnější hloubku našich nejlepších sudů, které jsou vždy ručně vybírány a ochutnávány námi,“ řekl Trigo. „Řemeslná výroba je v srdci každé láhve Old Forester a jak tento bourbon, tak výběr žitné whisky jsou vrcholnými výrazy, které nabízíme.“

Oba jsou výjimečné, i když nemohu s jistotou říci, jaký mají obsah alkoholu, protože vzorky nebyly označeny touto informací (trochu přehlédnutí, ale co už). Bourbon překypuje hlubokými chutěmi dubu, zralé švestky, sušené borůvky, vanilky, karamelu a plamenem opálené pomerančové kůry; žitná whisky má pěkný kořeněný nádech, který se usazuje do sladkých tónů javoru, sušené meruňky, třešně a fíku.

Dostupnost a cena

Doporučená maloobchodní cena za každou láhev President’s Choice je 225 dolarů, ale na sekundárním trhu byste měli očekávat, že zaplatíte více. Budete mít příležitost koupit láhev tento víkend: od 10 hodin v sobotu 13. června bude omezený počet k dispozici k zakoupení osobně v palírně a v online obchodě.

Pohled redakce Retel

Podle redakce Retel.cz je uvedení takto exkluzivní whisky na trh nejen událostí pro sběratele, ale také ukázkou toho, jak se tradiční značky snaží oslovit moderní publikum. V kontextu evropského trhu, kde je zájem o kvalitní destiláty na vzestupu, může být President’s Choice vnímán jako symbol prestiže a výjimečnosti. Z pohledu českého spotřebitele, který stále více vyhledává unikátní a kvalitní produkty, může být tato whisky inspirací k objevování nových chutí a značek.

Mohlo by vás zajímat

• Texaská řemeslná palírna Garrison Brothers uvádí na trh dvojici bourbonů dokončených v sudech po sherry
• Plně zrestaurovaný Lamborghini Countach z roku 1985 může na aukci dosáhnout 1,1 milionu dolarů
• Nejlepší parfémy Byredo: Neviditelný jazyk, který stojí za to mluvit

Původní článek: Old Forester’s Most Collectible Single Barrel Whiskeys of the Year Are Almost Here