V gastro provozech hraje kvalita a praktičnost vybavení důležitou roli. Jde totiž o významnou investici do podniku, a tak se vyplatí vsadit na takové vybavení, které je odolné a trvanlivé. I přes případnou vyšší cenu se tato investice vyplatí zejména v dlouhodobém horizontu, a to z toho důvodu, že šetří náklady na případné opravy či výměnu. Klíčové je i splnění potřebných bezpečnostních a hygienických norem.

Prosklený pultový mrazák jako základ gastro provozu

Základem gastronomického provozu je dostatečně prostorný pultový mrazák. Orientaci v něm vám usnadní nejen osvětlení, ale také prosklená vrchní část. Přináší profesionální řešení v podobě dostatečného úložného prostoru pro zmrazené potraviny. Kromě dostatečného prostoru oceníte i nízkou hlučnost, výkonné chlazení a snadnou manipulaci. To pomáhá nejen snížit provozní náklady, ale také zvýšit komfort a bezpečnost.

Kvalitní nerezový dřez

Jaký zvolit nerezový dřez? Jde o základní a nepostradatelné vybavení profesionální kuchyně, jako jsou například restaurace, kavárny, cateringové provozy či školní jídelny. Díky široké nabídce typů nerezových dřezů je možné výběr přesně přizpůsobit na míru konkrétním potřebám. Jsou to například jednoduché i dvojité nerezové dřezy, varianty s pracovní a odkapávací deskou nebo se skříňkami. Díky tomu budete mít všechno potřebné neustále po ruce. Samozřejmostí je vysoká odolnost vůči korozi, dlouhá životnost i splnění potřebných hygienických norem.

Výkonné a efektivní chladící zařízení pro snížení nákladů na provoz

Vybíráte vhodné chladící zařízení? Vsaďte na vysoký výkon a tichý provoz. Chladící zařízení umožňuje řešení pro jakýkoliv typ provozu od menších až po ty velké. Správně zvolené chladící zařízení je klíčem k nižším nákladům na provoz a v neposlední řadě i spokojeným zákazníkům.

Business