Nová whisky Glenfiddich a Aston Martin F1 zrála v pěti různých sudech

Foto: Jonah Flicker

Spolupráce Glenfiddich a Aston Martin F1

Loňský rok přinesl první spolupráci mezi Glenfiddich a Aston Martin Formula One Team, kdy představili 16letou single malt whisky, která zrála ve třech různých typech dřeva: amerických dubových sudech po víně, nových amerických dubových sudech a sudech po bourbonu druhého plnění. Tento měsíc značí druhé vydání této spolupráce, a nová whisky, také zrající 16 let, zvyšuje počet typů sudů na celkových pět.

Autor původního článku: Jonah Flicker

Historie a kontext

Glenfiddich, jedna z nejpopulárnějších a nejprodávanějších single malt whisky na světě, vyrábí whisky více než 150 let. Destilerie se nachází v regionu Speyside ve Skotsku v Dufftownu, jen kousek od své sesterské operace Balvenie (obě jsou vlastněny společností William Grant & Sons). Tým Aston Martin F1 není tak starý, současná podoba existuje od doby, kdy Racing Point koupil Lawrence Stroll—otec jezdce týmu Lance Stroll—a přejmenoval ho na Aston Martin.

Partnerství bylo oznámeno v roce 2024, původně s vydáním 1959 vintage single malt whisky, která zrála 65 let a byla dostupná výhradně v Harrods’ Fine Wines & Spirits Room v Londýně.

Proces zrání a chuťové poznámky

Jak již bylo zmíněno, tato nová single malt whisky zrála 16 let, stejně jako první vydání. Ale proces zrání činí tuto novou edici výjimečnou. Konkrétně whisky zrála v kombinaci sudů po bourbonu prvního plnění, portských sudech, sudech po Oloroso sherry, sudech po víně a malém množství sudů po Fino sherry. Byla lahvována při 86 proof a oficiální chuťové poznámky popisují „jemnou a hedvábně hladkou“ chuť s tóny „krémové, máslové sladkosti karamelu, karamelizovaného třtinového cukru a suchého dubového třísloviny“ (vzorek jsme neobdrželi k ochutnání).

Podle značky byla nová whisky inspirována dvojími filozofiemi Glenfiddichova mistra sladů Briana Kinsmana a technického partnera Aston Martin Adriana Neweyho. „Co mě na Adrianově práci nejvíce fascinuje, je to, že rozhodující výkon často přichází z toho, co nemůžete okamžitě vidět,“ řekl Kinsman ve svém prohlášení. „Za každým vozem Aston Martin Formula One Team stojí stovky malých rozhodnutí, pečlivě vylepšených, aby vytvořily bezproblémový celek. Totéž platí i pro výrobu whisky. Pro tuto edici jsem zkombinoval vliv pěti různých typů sudů, z nichž každý přispívá svým charakterem, texturou a hloubkou. Umění nespočívá v jednotlivých složkách, ale v jejich spojení tak, aby působily dokonale vyváženě a instinktivně správně.“

Dostupnost a cena

Glenfiddich & Aston Martin Formula One Team 16-Year-Old Limited-Edition Release No. 2 je nyní k dispozici u vybraných prodejců po celé zemi (doporučená maloobchodní cena 80 dolarů), a první edici stále můžete najít na webových stránkách jako ReserveBar.

Mohlo by vás zajímat

Původní článek: Glenfiddich and Aston Martin F1’s New Whisky Collab Was Aged in 5 Different Casks

Nejčastější dotazy

Jaké jsou hlavní vlastnosti nové whisky Glenfiddich a Aston Martin F1?

Nová whisky Glenfiddich a Aston Martin F1 je 16letá single malt, která zrála v pěti různých typech sudech, což zahrnuje americké dubové sudy po víně, nové americké dubové sudy a sudech po bourbonu. Tato rozmanitost sudů přispívá k unikátní chuti a aroma whisky.

Kde se vyrábí whisky Glenfiddich?

Whisky Glenfiddich se vyrábí v regionu Speyside ve Skotsku, konkrétně v Dufftownu. Tato destilerie má více než 150letou tradici a je jednou z nejpopulárnějších a nejprodávanějších single malt whisky na světě.

Jaký je význam spolupráce mezi Glenfiddich a Aston Martin F1?

Spolupráce mezi Glenfiddich a Aston Martin F1 spojuje svět luxusních automobilů a prémiové whisky. Tato unikátní spojení přináší inovativní produkty a oslavuje řemeslnou zručnost obou značek, což se odráží v kvalitě a exkluzivitě nových whisky.