Rekordní úroda v roce 2025: Obiloviny a řepa cukrová zazářily

Rok 2025 se zapíše do historie jako mimořádně úspěšný pro české zemědělce, zejména díky rekordním výnosům základních obilovin a řepy cukrové. Tato plodina, spolu s obilovinami, přinesla výnosy, které překonaly nejen minulý rok, ale i průměr za posledních pět let.

Autor původního článku: redakce

Graf ukazující výnosy obilovin v roce 2025 — Ilustrace výnosů obilovin v roce 2025

Významné faktory úspěchu

Výnosy zemědělských plodin jsou ovlivňovány mnoha faktory, včetně klimatických podmínek a výskytu extrémních jevů jako jsou mrazy, sucha či škůdci. Rok 2025 byl pro pěstitele obilovin, brambor a řepy cukrové obzvláště příznivý. Všechny tyto plodiny dosáhly vyšších výnosů než v předchozím roce a překonaly i pětiletý průměr. Základní obiloviny a řepa cukrová zaznamenaly rekordní výnosy v několika krajích.

Mapa ukazující zemědělskou půdu v Česku podle krajů — Rozložení zemědělské půdy v ČR

Zemědělská půda a její využití

V roce 2025 bylo v Česku obhospodařováno 3 542 tisíc hektarů zemědělské půdy, z čehož téměř 71 % tvořila orná půda a 28 % trvalé travní porosty. Největší podíl orné půdy byl zaznamenán v Praze, zatímco nejnižší v Libereckém a Karlovarském kraji. Tyto rozdíly jsou dány především přírodními a klimatickými podmínkami jednotlivých regionů.

Pěstování a sklizeň plodin

Pšenice ozimá byla nejčastěji pěstovanou plodinou, zejména v Ústeckém kraji, kde tvořila 41,7 % osevních ploch. Ječmen byl nejvíce pěstován v Olomouckém kraji. Kukuřice na zrno se nejvíce pěstovala na jižní Moravě. Celkově největší část republikové sklizně obilovin pocházela z velkých krajů jako Středočeský a Kraj Vysočina, který byl také největším producentem brambor.

Graf ukazující sklizeň hroznů v roce 2025 — Sklizeň hroznů v roce 2025

Významné úspěchy v pěstování ovoce a vína

Rok 2025 byl také úspěšný pro vinaře, kdy sklizeň hroznů byla druhá nejvyšší za poslední desetiletí. Vinná réva byla pěstována na téměř 16 tisících hektarech, přičemž dominantní postavení měl Jihomoravský kraj. Počet ovocných stromů a keřů však dlouhodobě klesá, což je trend, který pokračoval i v roce 2025.

Graf ukazující sklizeň ovoce v roce 2025 — Sklizeň ovoce v roce 2025

Středočeský kraj vedl v produkci jablek, hrušek a třešní, zatímco Jihomoravský kraj dominoval v pěstování meruněk a broskví. Zlínský kraj byl největším producentem švestek a Olomoucký kraj vedl v produkci rybízu.