Může půst bojovat proti onemocnění dásní? Vědci našli překvapivou souvislost

Foto: Shutterstock

Úvod do problematiky

Vědecké novinky z výzkumných organizací: Může půst bojovat proti onemocnění dásní? Vědci našli překvapivou souvislost. Snížení kalorií jen na několik dní může pomoci zklidnit zánět spojený s onemocněním dásní a podpořit zdraví ústní dutiny.

Autor původního článku: redakce

Datum: 12. června 2026 Zdroj: King’s College London Shrnutí: Nízkokalorická dieta ve stylu půstu významně snížila zánět spojený s onemocněním dásní v malé klinické studii. Zjištění naznačují, že to, co lidé jedí, může ovlivnit zdraví dásní téměř stejně jako to, co dělají s kartáčkem na zuby.

Výsledky studie

Krátkodobá dieta ve stylu půstu může dělat víc než jen pomáhat s řízením hmotnosti – mohla by také zklidnit zánět spojený s vážným onemocněním dásní. Lidé, kteří dodržují krátkodobou nízkokalorickou dietu, mohou zažít nižší úrovně zánětu spojeného s onemocněním dásní, podle nového výzkumu z King’s College London. Studie naznačuje, že změny životního stylu by mohly hrát důležitou roli vedle odstranění plaku a dobré ústní hygieny při řízení onemocnění dásní.

Ačkoli byl půst dříve spojován se snížením zánětu v celém těle, toto je první studie, která ukazuje spojení mezi půstem a markery onemocnění dásní. Zjištění přidávají k rostoucím důkazům, že zdraví ústní dutiny a celkové zdraví jsou úzce propojeny.

Význam změn životního stylu

Dr. Giuseppe Mainas, první autor studie z King’s College London, řekl: „Naše studie naznačuje, že změny životního stylu by mohly být důležité vedle správného čištění zubů pro pacienty.“

Periodontitida je závažná forma onemocnění dásní, která postihuje miliony lidí po celém světě. Stav byl také spojen s dalšími vážnými zdravotními problémy, včetně srdečních onemocnění a diabetu. Současná léčba se obvykle zaměřuje na čištění infikovaných oblastí kolem zubů a kontrolu hromadění plaku. Nicméně, výzkumníci stále více zkoumají, zda by změny ve stravě mohly pomoci zlepšit výsledky léčby.

Metodika studie

Aby tuto možnost prozkoumali, výzkumníci naverbovali 28 pacientů z nemocnic po celém Španělsku. Účastníci byli rozděleni do dvou skupin: jedna následovala pětidenní kaloricky omezenou dietu, zatímco druhá pokračovala v běžném stravování. Ti ve skupině s půstem konzumovali 1 100 kalorií denně po první dva dny, následované 750 kaloriemi denně po další tři dny. Šestý den byly kalorie postupně zvyšovány pomocí měkkých potravin, než se účastníci sedmý den vrátili ke své normální stravě. Tento cyklus byl opakován třikrát během šestiměsíčního období a účastníci uvedli, že dieta byla relativně snadno dodržitelná.

Výsledky a závěry

Po šesti měsících výzkumníci analyzovali vzorky odebrané z krve účastníků a gingiválního tekutiny, kapaliny nacházející se v malém prostoru mezi zubem a dásní, která pomáhá chránit dásně a bránit se škodlivým mikrobům. Ve srovnání s kontrolní skupinou účastníci, kteří dokončili program půstu, vykazovali nižší úrovně markerů spojených se zánětem jak v jejich krvi, tak v tkáni dásní. Také měli nižší úrovně C-reaktivního proteinu, široce používaného markeru zánětu v celém těle.

Navíc skupina s půstem vykazovala snížení molekul specificky spojených se zánětem v dásních.

Možné vysvětlení účinků půstu

Prof Luigi Nibali, vedoucí autor z King’s College London, řekl: „Existuje několik důvodů, proč může být půst pro pacienty s onemocněním dásní prospěšný. Půst snižuje oxidační stres v těle, což je běžná příčina zánětu, který může poškodit buňky a DNA.“

„Příjem vysoce kalorických potravin a rafinovaných sacharidů, například v koláčích a sušenkách, může také způsobit zánět – takže omezení těchto potravin také snižuje oxidační stres v těle. Může také být, že půst má příznivé účinky na mikrobiom – komunitu bakterií v těle, která pomáhá udržovat zdraví. Nicméně, další výzkum je potřeba k potvrzení tohoto vztahu.“

Budoucí výzkum a potenciál léčby

Výzkumníci říkají, že diety napodobující půst by mohly být nakonec studovány jako další nástroj na podporu standardních léčebných postupů pro onemocnění dásní, včetně profesionálního čištění zubů a pokynů k ústní hygieně.

Dr. Mainas dodal: „Nyní, když jsme tento vztah zjistili, bychom rádi provedli větší studii, než bychom mohli potenciálně začlenit do léčby onemocnění dásní v budoucnosti. Mohou existovat pacienti, u kterých může být omezení potravin nebezpečné, například u diabetiků, takže rady budou muset být cílené na specifické skupiny pacientů. Právě zkoumáme, jak bychom mohli tyto výhody implementovat u vysoce rizikových skupin, které nemusí být schopny postit.“

Nová zjištění staví na letech výzkumu na King’s College London zkoumajícího souvislosti mezi zdravím ústní dutiny a celkovým zdravím. Loni výzkumníci na King’s zjistili, že dodržování středomořské diety může snížit onemocnění dásní a že úspěšná dentální léčba může snížit riziko diabetu a srdečních onemocnění.

Studie byla publikována v Journal of Clinical Periodontology (JCP). Financování výzkumu bylo poskytnuto prostřednictvím grantu Medical Research Council-Impact Accelerator Account (MRC-IAA).

Další souvislosti

Podobné výzkumy v oblasti zdraví jsme popsali také v článku o zánětu mozku u Alzheimerovy choroby.

Mohlo by vás zajímat

• Tento oblíbený doplněk pro mozek byl spojen s kratší délkou života u mužů
• Vědci objevili rané známky deprese skryté v očích dětí
• Vědci tvrdí, že většina lidí potřebuje více bílkovin, než naznačují současné směrnice

Původní článek: Can fasting fight gum disease? Scientists find surprising link